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| 年份以實物為準 / 單支裝 | 貨號 | 價格 |
|---|---|---|
| 年份以實物為準 / 單支裝 | G6174F00BAF99D-1 | ￥149 |
| 年份以實物為準 / 6支裝 | G6174F00BAF99D-2 | ￥850 |
干紅葡萄酒
Oyster Bay Pinot Noir
度數(shù)：12-14%vol / 容量：750ml
品酒筆記
色澤
鮮活的玫瑰色
香氣
散發(fā)濃郁的果香，空氣中彌漫著黑櫻桃的芬芳和紫羅蘭香
口感
含有甜美水果味的單寧刺激著味蕾，悠長的余味在口中回蕩。
評分
暫無
酒莊
Oyster Bay - 蠔灣酒莊
產區(qū)
Marlborough New Zealand - 新西蘭馬爾堡
品種
Pinot Noir - 黑皮諾
圖片
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酒莊介紹
Oyster Bay - 蠔灣酒莊
蠔灣酒莊（Oyster Bay Wines）是新西蘭一個家族經營的酒莊，該酒莊致力于釀造世界葡萄酒。值得驕傲的是，該酒莊款年份酒就獲得了金獎，在1991年第22屆倫敦“國 際葡萄酒與烈酒競賽（International Wine & Spirit Competition）”中，該酒莊的長相思葡萄酒（Sauvignon Blanc）獲得“年度長相思葡萄酒”的稱號。自此，蠔灣酒莊的葡萄酒便被定義為新西蘭滿具代表性的葡萄酒。
工藝與傳統(tǒng)
葡萄園
蠔灣酒莊的名字來源于馬爾堡地 區(qū)（Marlborough）的蠔灣（Oyster Bay）。蠔灣很早就在當?shù)厝诵闹杏幸欢ǖ耐?，現(xiàn)在更被認為是世界上出色的葡萄酒產區(qū)之一。蠔灣酒莊葡萄園的地理位置十分優(yōu)越：氣候涼爽，光照充足，土壤以沖積土壤為主，肥力適中，條件非常適合葡萄的生長。適宜生長在涼爽氣候地區(qū)的葡萄品種，比如霞多麗（Chardonnay）、長相思 （Sauvignon Blanc）和黑皮諾（Pinot Noir）在這里都生長得非常好。
工藝流程
蠔灣酒莊采用世界上先進的釀酒設備，對釀酒過程精益 求精。此外，酒莊的外形也非常有特色，帶有彎曲并分層的屋頂，這使蠔灣酒莊即使在炎熱的夏季也能有一 個非常涼爽的釀酒環(huán)境。蠔灣酒莊的釀酒哲學是出產優(yōu)質且地域風格明顯的葡萄酒：風格優(yōu)雅，果味怡人且突出。
美酒佳釀
酒莊的釀酒哲學是將新西蘭涼爽氣候條件下葡萄栽培的精髓完滿呈現(xiàn)——即始終如一地創(chuàng)造優(yōu)雅迷人、果香馥郁、地域特色鮮明的葡萄酒。
葡萄品種
Pinot Noir - 黑皮諾
黑皮諾葡萄酒是在世界上受歡迎的葡萄酒之一。這種細小的葡萄成熟較遲，由此能釀造香氣細膩，酒質豐富充實，容易入口，味略帶杏仁香味。年輕時帶著新鮮草莓，黑櫻桃的香氣，成熟后展現(xiàn)出復雜的蘑菇、動物的皮毛味道。大多數(shù)黑皮諾需在三至五年內享受，上好的黑皮諾則會使用橡木桶熟成，擁有數(shù)十年的陳年佳釀潛力。
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產區(qū)介紹
Marlborough - 馬爾堡
馬爾堡是新西蘭大的葡萄產區(qū)與葡萄酒產區(qū)，區(qū)內有65座葡萄酒釀酒廠、290家葡萄園，共有4054公頃葡萄生產用地。幾乎所有的葡萄酒釀酒廠都歡迎游客造訪品嘗，不少還附設有咖啡廳與餐廳。這個地區(qū)產的Sauvignon Blanc特別出名，而Chardonnay、Riesling、Pinot Noir、Pinot Gris和Cabernet Sauvig也倍受推崇。
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